吉林省圓夢農業集團有限公司發源于21世紀初,是東北地區專注于糧食種植、收儲、加工及銷售領域的大型綜合性農業企業。
集團下轄吉林省百糧商貿有限公司、長春市泉水嶺商貿有限公司、松原市泉水嶺商貿有限公司、吉林省泉水嶺食品(米業)有限公司、泰來縣欣禾農業發展有限公司,五常市關東雨米業有限公司、松原市稻草人水稻種植合作社以及五常十美種植專業合作社等8家分、子公司。
集團下屬三家米企年產能20萬噸,含貿易公司綜合年營收近10億元,員工500余人。
集團中長期發展目標是成為東北地區各地標糧食集大成者,成為國內領軍的糧食供應商,滿足不同客戶,不同消費者的糧食消費需求。
一、大米的種類 大米種類包括粳米、秈米和糯米三個品種,以下做具體介紹:1、粳米 粳米是大米的一種常見的主食。在中國北方均有栽培,種植歷史已有6900多年,是中國飲食文化的特產之一。主要產于中國東北。米粒一般呈圓形或長型,顏色蠟白,呈透明或半透明,質地硬而有韌性,煮后粘性油性均大,柔軟可口。粳米主要產于中國北方,特別是東北地區。2、秈米 秈米系用秈型非糯性稻谷制成的米稱為秈米。米粒粒形呈細長或長圓形,長者長度在7毫米以上,蒸煮后出飯率高,粘性較小,米質較脆,加工時易破碎,橫斷面呈扁圓形,顏色白色透明的較多
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